Zbiorniki przeznaczone do leżakowania i przechowywania wina wykonywane są z największą starannością, wszystkie spoiny są szlifowane a powierzchnia jest gładka co umożliwia łatwą konserwację oraz nadaje walorów estetycznych. Każdy zbiornik wewnątrz jest polerowany, co zapobiega osadzaniu się kamienia winnego oraz zanieczyszczeń. Stal szlachetna jest neutralna w smaku i nie wpływa ona negatywnie na walory smakowe i kolorystyczne przechowywanych produktów.
