Aromatyczne sery i pachnące świeżością mleko wymagają do produkcji urządzeń o szczególnie wysokiej jakości. Wyśrubowane normy i standardy jakości i czystości stanowią poważne wyzwanie nie tylko dla bezpośrednich producentów, ale i dla dostawców wyposażenia. Dlatego też producenci z tej branży preferują kontrahentów mogących zagwarantować przede wszystkim perfekcyjne wykonanie dostarczanych urządzeń.
Wnętrze zbiornika mleczarskiego.
Uwagę zwracają nieskazitelna gładkość powierzchni ścianek oraz starannie wyszlifowane i wygładzone spoiny. Widoczne są również głowice myjące, otwór dla sondy oraz dwupoziomowe mieszadło ramowe.
Nasze przedsiębiorstwo od zarania swojego istnienia owocnie współpracuje z firmami mleczarskimi i posiada duże doświadczenie w tym zakresie. Przedstawiamy tu kilka ciekawszych przykładów naszych produktów dla tej branży.
Basen solankowy do produkcji serów. Powyżej widok ogólny, poniżej szczegóły konstrukcji.
Wymiary jednego segmentu: długość 25 m, szerokość 3 m, wysokość 2 m.
Zbiorniki koagulacyjne do serwatki z poziomymi mieszadłami ramowymi.
Powyżej: typowy zbiornik mleczarki o pojemności 50 000 l.
Poniżej: mleczarski zbiornik izolowany o pojemności 100 000 l; poszycie u dołu z blachy nierdzewnej, w części górnej z blachy trapezowej.
© 2010 Moeschle Polska Sp. z o.o.